Mehr als eine Verkostung
Japanische Teekultur, ganz nah.
Bei unserem Matcha Tasting in Düsseldorf begegnen sich Tee, Handwerk und Jahreszeit. Du lernst ausgewählte Matcha-Sorten kennen, vergleichst ihre Aromen und erfährst, warum Wagashi weit mehr sind als eine süße Begleitung.
In ruhiger Atmosphäre geben wir Einblicke in die japanische Teezeremonie – zugänglich, persönlich und ohne Vorwissen. Kein steifer Unterricht, sondern ein Moment zum Schmecken, Beobachten und Ankommen.
Dein Tasting
Drei Begegnungen.
Ein feines Zusammenspiel.
Jeder Tee und jedes Wagashi wird bewusst ausgewählt. Die genaue Zusammenstellung folgt der Saison.
01
Sehen & verstehen
Herkunft, Farbe und Qualität: eine sanfte Einführung in Matcha, seine Herstellung und die wichtigsten Unterschiede.
02
Vergleichen & schmecken
Probiere unterschiedliche Matcha-Profile – von frisch und vegetal bis rund, cremig und umami-reich.
03
Tee & Wagashi
Erlebe, wie ein saisonales Wagashi Bitterkeit, Süße und Textur des Tees in Balance bringt.
Offenes Event
Matcha & Wagashi Tasting
Ein intimes Tasting für alle, die echten Matcha bewusster kennenlernen möchten – allein, mit Freund:innen oder als besonderes Geschenk.
Dauer
ca. 90 Minuten
ORT
Düsseldorf/Neuss
Gruppe
klein & persönlich
Sprache
EN · JP
Welches Erlebnis passt zu dir?
Tee & Matcha erleben.
Von der konzentrierten Verkostung bis zum praktischen Matcha Kurs in Düsseldorf.
BIYORI TABLE
Japanese Tea & Wagashi Tasting
Verschiedene japanische Tees im direkten Vergleich, harmonisch kombiniert mit saisonalen Wagashi.
Tea at Home
Table Tea Ceremony
Lerne eine zugängliche Form der japanischen Teezeremonie kennen, die du ganz einfach am Tisch und zu Hause umsetzen kannst.
Handcraft
Wagashi Workshop
Gestalte saisonale japanische Süßigkeiten selbst und entdecke die Formen, Farben und Motive der jeweiligen Jahreszeit.
Private & Corporate Events
Ein besonderer Tisch für eure Runde.
Buche ein Matcha-und-Wagashi-Erlebnis für Geburtstage, Team-Events, Markenveranstaltungen oder einen ruhigen Nachmittag mit Freund:innen.
Gut zu wissen
Fragen zum Matcha Tasting
Ja. Du brauchst keinerlei Vorwissen. Wir erklären Matcha verständlich und ohne unnötige Fachbegriffe.
Beim Tasting steht das Vergleichen verschiedener Tees im Mittelpunkt. Im Workshop bereitest du Matcha zusätzlich selbst zu und übst den Umgang mit Chawan und Chasen.
Viele traditionelle Wagashi sind pflanzlich. Die Zutaten werden für jeden Termin angegeben; Allergien oder Unverträglichkeiten kannst du bei der Buchung mitteilen.
Ja. Private Tastings und Matcha Workshops sind in Düsseldorf und auf Anfrage auch an externen Veranstaltungsorten möglich.
Komm an unseren Tisch
Dein Matcha-Moment in Düsseldorf.
Entdecke kommende Termine für Matcha Tastings, Workshops und saisonale Tee-Erlebnisse.
Biyori offers Japanese culture workshops in Düsseldorf including wagashi workshops, matcha experiences, and kimono lessons. Visitors from Cologne, Bonn, and across Germany join our small hands-on cultural experiences.
Matcha Biyori – Matcha, Wagashi & Japanese Culture in Düsseldorf
Bei Matcha Biyori dreht sich alles um authentischen Matcha, handgemachte Wagashi und japanische Kultur.
From matcha workshops and wagashi experiences to kimono and cultural events — we bring a piece of Japan to Düsseldorf and Neuss.
Our Philosophy – A Moment of Calm
Matcha ist für uns mehr als ein Getränk.
It is a daily ritual — a moment to slow down, appreciate the present, and connect with Japanese tea culture.
Diese Haltung spiegelt sich in allem wider, was wir tun — von unseren Workshops bis zu unseren Produkten.
Wagashi – Japanese Sweets & Seasonal Art
Unsere Wagashi sind traditionelle japanische Süßigkeiten, die die Schönheit der Jahreszeiten widerspiegeln.
Handcrafted using natural ingredients, they are designed to be enjoyed with matcha.
Ob als Workshop, Event oder Geschenk — wagashi verbinden Geschmack mit Ästhetik.
Kimono – Wear Japanese Culture
Neben Matcha und Wagashi bieten wir auch Kimono-Erlebnisse in Düsseldorf:
- Kimono rental
- Kitsuke (dressing service)
- Kimono workshops
- Photoshoots
Ob für Events, Fotos oder einfach zum Erleben — entdecke, wie es sich anfühlt, einen Kimono zu tragen. Kimono kaufen in Düsseldorf.
Workshops – Experience Japanese Culture
Entdecke unsere Workshops in Düsseldorf & Neuss:
- Matcha workshops
- Wagashi (Nerikiri) workshops
- Cultural experiences inspired by Japanese tea ceremony
Hands-on, beginner-friendly and designed to give you a real experience of Japanese culture in Germany.
➡ Discover workshops & book your experience
More than a Brand
Matcha Biyori is a cultural space.
Ein Ort, an dem du Japan erleben, lernen und genießen kannst — through tea, sweets and shared moments.

